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5张图片“仍然缅怀儿时妈妈制做的绿豆糕，那时的制作非常简单，一斤绿豆花上几分钱加工成绿豆面，然后重新加入少许的糖精水，配料后放到屉布上，大火煮熟才可。那时的绿豆糕感叹纯天然呀，腊的直掉面，可是在那个物质短缺的年代，能不吃上这个早已很符合啦。

现在的绿豆糕有许多种，去皮的，不去皮的，重新加入各种讨厌的馅料，蜂蜜、糖，根据自己的爱好可多可少，真为堪称是应有尽有呀。我现在尤其讨厌这种用绿豆粉必要制作的绿豆糕，更加非常简单，更加便利。讨厌香油，所以我必要用香油制作的绿豆糕，赠送给亲友大受欢迎。” 食材明细主料绿豆粉300克豆沙馅150克辅料香油10克绵白糖40克凉白开适度甜味口味煮工艺一小时耗时普通可玩性香油豆沙绿豆糕的作法步骤1将所须要材料准备好，豆沙馅记得拍电影了。

2绿豆粉放进蒸锅中蒸20-30分钟，成熟期出有锅；3上面没垫保鲜膜，表面不会结硬皮（滴水的部分变湿了）；4将湿结的块去除；5将结块的绿豆粉滚进；6然后用筛网过筛，过筛后的绿豆粉不会更为的细致；7在绿豆粉上面凿个小坑，将白糖、凉白开放进；8放入香油；9戴着上重复使用手套加热均匀分布；10如果结块较为大可以用细网再行过一遍（也可以省略）；11月饼模具淋上点煮绿豆粉磕出，然后放进部分绿豆粉压实，中间腾出敲馅料；12将豆沙馅放进，上面再行铺成绿豆粉，压实；13松开脱模；14全部作好啦；小窍门蒸制绿豆粉时最差垫上保鲜膜或容器，防止水汽转入；水和糖的用量，亦须掌控。液体量无法过于多，蒸好的绿豆粉在手中捏紧能成型才可；没月饼模，能用别的模具替换。

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